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Você está na fase de planejamento de sua viagem, buscando dicas do que fazer em Morro de São Paulo e arredores? Então, não pense duas vezes antes de colocar uma visita ao local de produção da cachaça Tinharé em seu roteiro, principalmente se você ama conhecer novos sabores.

Saiba mais detalhes sobre essa bebida única na leitura dos próximos parágrafos.

O que torna a Cachaça Tinharé tão especial

2 garrafas da cachaça Tinharé
Cachaça Tinharé em suas duas versões: clássica e 3 madeiras (Fonte: acervo do produtor)

O sabor de uma cachaça certamente é seu grande diferencial. Mas, se tratando da cachaça Tinharé, os pontos de destaque que a tornam ainda mais especial vão além, remontando à sua própria história.

Foi ali, na remota Ilha Aroeira, entre Morro de São Paulo e a Ilha de Boipeba, que ela surgiu, sendo idealizada pelo nativo Messias, que tinha o sonho de se tornar um mestre alambiqueiro.

E este sonho se tornou realidade: ali surgiu a primeira cachaça do município de Cairu, sendo que não é exagero afirmar que, hoje, ela ajuda a dar destaque para essa região linda da Bahia, além de servir como meio de homenagear os pais de seu idealizador, que podem ser vistos no desenho do rótulo.

Quer outra curiosidade interessante?

Aí vai ela:

Geralmente, a cachaça Tinharé é servida com um favo de mel no fundo do copo.

Como é a produção da cachaça Tinharé na Ilha Aroeira

Sendo produzida totalmente na Ilha Aroeira, e de forma 100% orgânica, a cachaça Tinharé é disponibilizada para o público em duas versões:

1.       Cachaça clássica: envelhece em barril de inox;

2.       Cachaça 3 madeiras: envelhece em barris de bálsamo, amburana e carvalho.

O processo de envelhecimento de ambas dura nada menos que 2 anos, resultando em sabores realmente únicos!

Cachaça Tinharé: degustada na ilha, ou fora dela

Barril de cachaça servindo um copo.
Cachaça Tinharé produzida na Ilha Aroeira. (Fonte: acervo do produtor)

Agora, pode ser que você esteja se perguntando como pode “encaixar” a degustação desta cachaça em seu planejamento de viagem.

E a boa notícia é que nem mesmo é preciso visitar alguns destinos da Bahia para prová-la, uma vez que ela pode ser adquirida com facilidade pela internet, em sites como Shopee e Mercado Livre, e recebida em qualquer lugar do Brasil.

Mas, claro: havendo a possibilidade, prove esta delícia em solo baiano.

Para isso, basta visitar o perfil @cachacatinhare no Instagram e fazer sua reserva para conhecer o alambique e passar um dia delicioso na Ilha Aroeira, ou mesmo visitar um dos pontos de venda da região.

Eles estão localizados em Boipeba, Valença, Taperoá, Guaibim e Morro de São Paulo.

Neste último destino, especificamente, as vendas acontecem no Mercado Mundial, na Primeira Praia, e no Salvare Praça.

E que tal aproveitar sua viagem para incluir outros sabores igualmente únicos e inesquecíveis em seu roteiro gastronômico?

É o caso, por exemplo, do drink de cacau, que já se tornou um verdadeiro patrimônio baiano e, sem dúvidas, irá te surpreender.

Depois de provar a cachaça Tinharé, portanto, não deixe de experimentar esse drink em um lugar especial. Conheça o famoso Bar Barco Barra Drinks: um local inusitado, cheio de sabores e muito refrescante para as suas férias em Morro de São Paulo.

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Cachaça Tinharé: conheça o sabor da Ilha Aroeira

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Cachaça Tinharé: conheça o sabor da Ilha Aroeira

06/09/24

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